2023/04/12 パン焼いた

・パン焼いた

中力粉＋ハチミツ＋塩＋クリープ＋ドライイーストの水分多め×冷蔵庫での長時間発酵。内部は蒸しパンに近い仕上がりになりました。まあまあおいしい。クリープが減らないので消費する作戦。

・本日のごはん

朝　パン屋のレーズンパン、スープカレースープ、ヨーグルト、コーヒー

昼　お好み蒸し＋チーズ玉子焼き、厚揚げとコマツナを煮たやつ

おやつ　ういろう

ういろうと言えば山口県のこのタイプが一番なじみがある。親戚からのお土産。

夜　ごはん、明太子、いちご

・食品ストック引き出し定点観測

米を炊く元気がないとき用にパックごはんも準備した。主食系が充実しているので、もうこれ以上買わなくてよろしい。冷凍庫にもパンあるし。

・食費1日千円めやす計画　12日時点　18,926円／30,000円（月予算上限）

うーん。一週間分くらいペースが早い。作り置きもしたので、仕事帰りコンビニなどに寄り道をせず帰宅しましょうね。